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歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 19.5cm 黒石目<黒石目>( キッチンブランチ )
堺實光 INOX 牛刀(両刃) 24cm 7-0291-0903 洋庖丁(牛切) (TKG17-0291)
TKG 遠藤商事 ミソノモリブデン鋼 ウェーブナイフ No.697 36cm AMS34697 6-0286-0902

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シームレスなハンドルを持つ伝統的なシリーズ『クラッシック』

814年から続くドイツの刃物製品の名門、ヴォストフ社の菜切包丁です。
刃には錆びにくい合金ステンレス・クローム・モリブデン・バナジウム鋼を使用し、熟練の食品が1本1本丁寧に鍛造しております。ヴォストフの包丁は切れ味、バランス、握りやすさどれをとっても一流と言われており、長時間作業しても疲れにくく、世界中の一流シェフに愛用されています。プロが認めた最高級の使い心地を是非お試しください。


【仕様】
サイズ:刃渡り170mm 全長288mm
重量:178g
素材:クローム、モリブデン、鉄(刃)
刃:両刃・筋入
原産国:ドイツ
堺孝行 グランドシェフ スライサー 30cm AGL57030

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